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| Ensalada de espinacas, lechuga y aguacate/ Tofu con verduras y setas |
Esta mañana he ido a hacer una entrevista a Chuss para un trabajo de la universidad. Después he quedado para comer con Carla y me he pasado la tarde en casa haciendo faena de clase. Ahora he vuelto a quedar con Carla para ir a tomar algo.
Para comer hoy he hecho uso de productos bio. He hecho de primero una ensalada simple con los ingredientes básicos: lechuga, espinacas (¡me encantan!), tomate, cebolla y aguacate. Después he preparado tofu con verduras y setas salteadas. Aquí os dejo el link de la RECETA por si queréis probarlo, bueno, sano y muy fácil de hacer!
¡Feliz noche de sábado!
xoxo<3
